Colocar la harina en una fuente mediana, hacen un hueco en el medio con las manos.

Poner la sal en el vaso de agua para que se deshaga.

Agregar al hueco que hicimos el bicarbonato y el aceite y por último el agua con sal.

Mezclar los ingredientes hasta formar una masa blanda al tacto.

Dejar reposar por media hora, luego estiro la masa con un palo de amasar, cortar las masas con molde o con cuchillo.

Colocar la grasa dentro de una cacerola hasta que esté completamente derretida, luego ir colocando las masas hasta que se doren de cada lado.

Una vez listas esperar que se enfríen y servir.