Costillas de cerdo caramelisadas con cerveza miel y barbacoa

Name: Costillas de cerdo caramelisadas con cerveza miel y barbacoa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg costillas de cerdo; 1/2 litro cerveza negra; miel, romero, tomillo, pimienta y sal a gusto

Marcela Gomez @cook_6290002

Arocena Santa Fe

Costillas de cerdo caramelisadas con cerveza miel y barbacoa

Marcela Gomez @cook_6290002

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Ingredientes

1 kgcostillas de cerdo
1/2 litrocerveza negra
miel, romero, tomillo, pimienta y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las costillitas a lo largo ponerlas en un disco y saltear con aceite de oliva.
2

Agregar cebolla, ajo, tomillo y romero. Salpimentar a gusto y dorar luego agregar la miel esparcida y la cerveza tapar el disco y dejar tiernizar.
3

Una vez cocidas en un bols mixear barbacoa con cerveza negra y vertirla sobre la preparación dejar 15 minutos más a fuego lento y luego terminar servir bien caliente