Torta invertida de mandarina

Name: Torta invertida de mandarina
Yield: Muchas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas harina Leudante; 6 cucharadas aceite; 1 1/2 taza azúcar; 300 cc leche; 4 mandarinas; 3 huevos; 1 taza azúcar (para caramelo); 1 cucharita polvo de hornear

Lore 💕🍽 @cook_8364978

Bolivar.

Esta receta la saque de Cookpad pero cambie las cantidades de los ingredientes para que sea más grande. Y la verdad.... me encanto como quedo!!! Ya es un clásico en casa.

#Recetas30Minutos Esta receta fue elegida para salir en el Newsletter semanal de Cookpad http://newsletters.cookpad.com/es/ar/newsletter/11_8_2017.html

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Torta invertida de mandarina

Lore 💕🍽 @cook_8364978

Bolivar.

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Ingredientes

Muchas

3 tazasharina Leudante
6 cucharadasaceite
1 1/2 tazaazúcar
300 ccleche
4mandarinas
3huevos
1 tazaazúcar (para caramelo)
1 cucharitapolvo de hornear

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Paso a paso

1

En un molde (yo la hice en olla essen) colocar 1 taza de azúcar con 3 cucharadas de agua, poner al fuego y formar caramelo. Desparramarlo con cuidado alrededor del molde.
2

Cubrir el piso del molde con gajos de mandarinas y espolvorear con azúcar.
3

En un bols batir los 3 huevos con 1 taza y media de azúcar, 6 cucharadas de aceite, 300 cc de leche. Agregar las 3 tazas de harina con el polvo de hornear. Batir hasta que no queden grumos.
4

Picar o procesar 1 mandarina y agregarla a la preparación anterior.
5

Colocar la mezcla anterior en el molde. Cocinar al horno precalentado. Yo cocine en olla Essen por 30 minutos.
6

IMPORTANTE: Desmoldar en caliente. Ya que si se enfria quedara pegada en el molde con el caramelo.
7

Ahora si!!! a disfutar de esta delicia.
8

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Lore 💕🍽 @cook_8364978

viernes, 04 de agosto de 2017 a las 06:12 PM

Bolivar.

Simplemente.... Pasión por la cocina. Amo crear, innovar, probar, dejar reflejado en cada plato el amor con que los preparo.Lo que siempre digo es que no hay 1 sola manera de hacer las cosas y eso es lo que amo en la cocina ❤ Aparte de los ingredientes que lleva una receta hay un ingrediente fundamental...que es el que le da ese toque especial y ese ingrediente es la cuota de creación y amor que vos le des, ese " a ver como queda si le pongo esto"... Con intentar no se pierde nada, al contrario... se gana y mucho. 😙

Comentarios (4)

jessontano @cook_2027433

viernes, 11 de agosto de 2017 a las 10:04 PM

Excelente...yo siempre la hice con manzanas...pero lo de las mandarinas súper original. La voy a hacer. Gracias!

Palabra clave

Tortas Mandarina

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