En un envase colocar el filete de pescado y agregar el jugo de limón, ajo y salpimentar. Tapas, llevas a la nevera por una hora mínimo.

Luego en un sartén o plancha colocar los filetes y cocinar por unos 5 minutos de cada lado y listo para disfrutar de esta delicia.

Puedes acompañar con arroz blanco, moro de gandules o como hice yo en esta ocasión, con fritos de plátano verde!!