Arroz con sardina

Name: Arroz con sardina
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 taza arroz; 5 filetes Sardina; 5 Papas medianas; 1 zanahoria mediana; 1/2 Pimentón; Cilantro; Cebolla en rama; al gusto Sal y Pimienta

Jesus Alberto Gomez @cook_8978100

Lara, VENEZUELA

Siempre pensando en preparar algo diferente se me ocurrió esta exquisita receta, y es bastante económica!

Arroz con sardina

Jesus Alberto Gomez @cook_8978100

Lara, VENEZUELA

Siempre pensando en preparar algo diferente se me ocurrió esta exquisita receta, y es bastante económica!

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Ingredientes

1 tazaarroz
5 filetesSardina
5Papas medianas
1zanahoria mediana
1/2Pimentón
Cilantro
Cebolla en rama
al gustoSal y Pimienta

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Paso a paso

1

Preparar el arroz y dejar que quede medio duro
2

Colocar las papas en agua o caldo de pescado hasta que se suavicen
3

Picar la zanahoria y el pimentón en julianas y la cebolla en rama y el cilantro pequeño
4

Sazonar las sardinas con vinagre, orégano, sal, pimienta, vino tinto
5

Agregar a las papas las sardinas y el pimentón a fuego lento, luego agregue las zanahorias y los aliños verdes
6

Dejar cocinar por unos minutos luego mezcle el arroz con las sardinas y deje cocinar a fuego bajo
7

Sírvalo y acompáñelo con lo que más desee