Calabaza rellena con choclo y salsa blanca gratinada fácil
Adri Cocina! @cook_7974052
#CocinamosConVerduras además de ser infalible para que toda la familia coma verduras esta receta hace que la calabaza tenga un sabor delicioso y súper especial y todos quedaron con ganas de más! Prepárate para impresionar!
Calabaza rellena con choclo y salsa blanca gratinada fácil
#CocinamosConVerduras además de ser infalible para que toda la familia coma verduras esta receta hace que la calabaza tenga un sabor delicioso y súper especial y todos quedaron con ganas de más! Prepárate para impresionar!
Paso a paso
- 1
Partir la calabaza al medio, cubrirla con papel de aluminio. Y cocinar hasta que esté blanda. Sacar la pulpa. Hacerla puré y mezclarlo con 1 lata de choclo cremoso, 1 huevo duro pisado con tenedor y salsa blanca.
- 2
Colocar esta mezcla dentro de las calabazas que hemos vaciado previamente, cubrir con queso port salut y llevar al horno hasta gratinar.
- 3
Tip: para la salsa blanca calentar 50 gr de manteca, una vez derretida sacar del fuego y mezclar con 2 cucharas soperas de harina, ir agregando de a poco leche (500 ml que previamente calentamos) revolver a fuego bajo.
- 4
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Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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