Ensalada de pasta tomate y queso

Name: Ensalada de pasta tomate y queso
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 paquete pasta; 3 tomates; 250 gramos queso feta; 1 taza perejil picado; 1 cucharada alcaparras; 5 tomates deshidratados; 1 taza queso parmesano rallado; 2 cucharadas vinagre; ajo sal pimienta; 6 cucharadas aceite de oliva

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Ensalada de pasta tomate y queso

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Ingredientes

1 paquetepasta
3tomates
250 gramosqueso feta
1 tazaperejil picado
1 cucharadaalcaparras
5tomates deshidratados
1 tazaqueso parmesano rallado
2 cucharadasvinagre
ajo sal pimienta
6 cucharadasaceite de oliva

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Paso a paso

1

Sancochar la pasta y reserva.
2

Para la salsa: Dora ajos con tomates deshidratados, vinagre, alcaparras finamente picados y el pimiento. Sofría unos minutos y deje enfriar; coloque la pasta en un recipiente y mezcle con tomates cuadraditos los deshidratados.
3

Debes de añadir el queso feta y agrega la salsa; revuelva y esparza.
4

Y el permesano y perejil, se añade al final. Lo mezclas todo muy bien y listo para servir.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

domingo, 17 de septiembre de 2017 a las 01:53 AM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Ensalada Pasta Tomate Queso

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