Mezclar la harina, el agua, sal, aceite y la levadura, dejar reposar hasta que eleve la masa

Hacer cuatro bollo de masa

Estirar cada uno de ellos y colocarlo en una pizzera y al horno, controlar que este cocida, colocar las salsa de tomate la Muzzarella, volver al horno, hasta que se derrita la Muzzarella y sacarla

Estirar la Muzzarella en toda la pizzeta y un touch de aceite de oliva, volver al horno

Si tienes un gratinador o horno con parrilla mejor así gratinas la Muzzarella, la retiras cuando esté lista

Cortar la palta / aguacate en fetas y el tomate en concasse osea en cubitos colocar en el centro de la pizzeta y compañarla con un cerveza Corona 🍻🍕🥑🍅