Arroz con pollo riquísimo
Es una receta italiana, de los abuelos. No se van a arrepentir
Arroz con pollo riquísimo
Es una receta italiana, de los abuelos. No se van a arrepentir
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta la cebolla medio morrón y zanahoria en cubitos... se dora en cacerola caliente con un chorrito de aceite primero zanahorias luego morrón y luego la cebolla
- 2
Cuando esta dorado se le agrega el pollo en cubitos cortado hasta que selle
- 3
Se agregan 40 gs de manteca y se va revolviendo mientras se derrite
- 4
Se le agrega la taza de arroz en crudo y se revuelve.
- 5
Seguidamente se le hecha el cubo de caldo de gallina y un litro de agua hirviendo. Revolver
- 6
Luego se le agrega sal a gusto y azafrán para que de color y sabor hasta que se vea el agua bien amarilla
- 7
Se va revolviendo hasta que se consuma el líquido el arroz este listo y tenga una consistencia cremosa
- 8
A disfrutar un riquísimo plato
- 9
Es importante ir revolviendo a cada ratito para que no se pegue el arroz. Y cocinar a fuego bajo
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