Sopa de Tortilla

Name: Sopa de Tortilla
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1/2 Cebolla blanca picada; 3 Tomates maduro cortado en mitades; 2 ajo picado; 6 tz Caldo de Pollo; Condimentos todo sazón; 2 zanahorias en cubos; 1 rama apio; tiras tortillas fritas; queso fresco

evyrod @cook_2157486

Tegucigalpa

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Sopa de Tortilla

evyrod @cook_2157486

Tegucigalpa

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2Cebolla blanca picada
3Tomates maduro cortado en mitades
2ajo picado
6 tzCaldo de Pollo
Condimentos todo sazón
2zanahorias en cubos
1 ramaapio
tirastortillas fritas
queso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír en un chorrito de aceite la cebolla y ajo a caramelizar. Agregar el tomate y sofreír hasta que este suave.
2

Licuar este sofrito de cebolla. Regresar nuevamente a la olla y agregar el caldo de pollo.
3

Condimentar a gusto y agregar las demás verduras hasta que suavice todo.
4

Al servir la sopa poner los chips de tortillas encima y también el queso.
5

A disfrutar!!