Crema de limón 🍋sin maicena
camiFern21 @cook_9395492
Paso a paso
- 1
Colocamos 3 huevos y la yema del 4 en un bowl junto con el azúcar y batimos hasta quedar cremoso
- 2
Cuando conseguimos la textura agregamos el zumo de los limones junto con la pizca de sal y mezclamos
- 3
Llevamos a fuego lento y revolvemos con cuchara de madera hasta que quede espesa pero NO hierva
- 4
Cuando espeso retiramos del fuego y agregamos la manteca junto a la ralladura
- 5
Mezclamos y dejamos enfriar!!, podemos usarla en variedad, como postre, relleno de tarta, en tostadas, como más les guste a disfrutarla 🍋🍋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A camiFern21 le encantará ver cómo quedó.
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