Primero ponemos el horno a calentar a 175º C

Ponemos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente en un cuenco con el azúcar y batimos.

Vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta que se intengren.

Añadimos el yogur y la esencia de vainilla, batimos hasta integrar

Por último añadimos la harina tamizada y el impulsor que vayáis a utilizar. Echamos las nueces y los arándanos y movemos la masa con la paleta para repartirlos bien por toda la masa.

Engrasamos un molde para horno con mantequilla o aceite y espolvoreamos harina para que no se pegue el bizcocho y volcamos la masa.

Metemos al horno y dejar unos 40-45min según vuestro horno, pincharlo y si sale limpia la puntilla ya se puede sacar

Dejar enfriar, desmoldar y a degustar esta delicia 😋