Tortilla de navizas
Jose Manuel Porto @cook_9383960
Las navizas son una verdura de Galicia lo cual como gallego e inventor que soy, hice esta tortilla
Tortilla de navizas
Las navizas son una verdura de Galicia lo cual como gallego e inventor que soy, hice esta tortilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer las navizas con sal y echamos en el agua un poco aceite, durante 2 horas las cocemos hasta que estén tiernas... las dejamos escurrir
- 2
En una sartén echamos la cucharada de aceite y echamos la cebolla picada, el ajo, en láminas las Navizas picadas, el curry y removemos el conjunto hasta que se evapore el agua posible
- 3
Batimos en un cuenco los huevos y echamos sal a gusto... Mezclamos lo de la sartén
- 4
Entonces echamos aceite en la sartén y hacemos la tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Manuel Porto le encantará ver cómo quedó.
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