Para comenzar calentamos la grasa vacuna y también calentamos el agua.

Luego, vertemos la grasa junto al agua en la harina y le agregamos sal a gusto.

Mezclamos todo y amasamos hasta que quede todo completamente unido. Separamos la masa en bollitos y la dejamos descansar unos minutos

Luego estiramos la masa y le damos la formas que queremos. Rectangulares, letras, caritas... yo las hice esta vez circulares.

¿Que más queda? Cocinarlas, las fritamos en aceite o grasa como más gusten.

¡Ahora a disfrutar! A mi me gustan con tomate y sal.