Bizcocho esponjoso sin gluten
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Bizcocho muy sencillo con un gran resultado. Esta vez sin gluten.
Bizcocho esponjoso sin gluten
Bizcocho muy sencillo con un gran resultado. Esta vez sin gluten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una crema fina.
- 2
Precalentamos horno arriba y abajo a 170 grados.
- 3
Añadimos la esencia o ralladura y el aceite. Volvemos a batir.
- 4
Ahora los ingredientes secos: añadimos con movimientos envolventes ayudándonos de una espátula. La harina con la levadura.
- 5
Lo ponemos en un molde de horno previamente engrasado con mantequilla y harina.
- 6
Llevamos a horno durante 50 minutos o hasta que al introducir el tenedor salga seco.
- 7
Al ser solo de maicena es normal que se rompa por arriba al subir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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