Espaguetis con carne picada

Name: Espaguetis con carne picada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g espaguetis; 1/2 kg carne picada de ternera; 1/2 cebolla; 1 zanahoria pequeña; 1 diente ajo; 1/2 puerro; 200 g tomate

Josefina @cook_9715388

Espaguetis con carne picada

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Ingredientes

4 raciones

400 gespaguetis
1/2 kgcarne picada de ternera
1/2cebolla
1zanahoria pequeña
1 dienteajo
1/2puerro
200 gtomate

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Paso a paso

1

Vertemos agua hasta cubrir 3/4 de la cazuela y ponemos a fuego fuerte hasta que hierva.
2

Añadimos 400g de espaguetis y vamos dando vueltas hasta que se cuezan. A mitad del proceso añadimos sal al gusto.
3

En una sartén a fuego medio añadimos el ajo troceado en láminas y antes de que se dore añadimos la cebolla y el puerro picado.
4

Añadimos la zanahoria triturada al sofrito y cocinamos 10 minutos.
5

Añadimos la carne picada hasta que se haga y finalmente añadimos el tomate al sofrito.
6

Servimos sobre la pasta anteriormente cocida y listo.