Crema de cuajada con manzanas

Name: Crema de cuajada con manzanas
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 litro leche; 1 sobre cuajada; 3 manzanas; 2 cucharadas miel; 2 cucharadas vainilla líquida

Carmen Santana Jerez @cook_8271036

Es especial porque esta buenísima, y a parte porque mi madre me la enseñó, es muy fácil.

Crema de cuajada con manzanas

Carmen Santana Jerez @cook_8271036

Es especial porque esta buenísima, y a parte porque mi madre me la enseñó, es muy fácil.

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

1/2 litroleche
1 sobrecuajada
3manzanas
2 cucharadasmiel
2 cucharadasvainilla líquida

Guardada

Paso a paso

1

Poner a guisar las manzanas, antes quitarles el corazón y pelar las, junto con la leche, la miel y la vainilla, coger una taza de leche para disolver la cuajada.
2

Dejar al fuego hasta que la manzana este tierna, cuando esté las machacamos.
3

Le añadimos la cuajada disuelta y la movemos durante 2 minutos. Retiramos del fuego la cacerola.
4

Y por último vamos poniendo la crema en copas de postre, cuando estén tibias las introducimos en él frigorífico, las dejamos enfriar durante 3 horas y a comer. Buen provecho.