Bifes en salsa fáciles y sabrosos

Name: Bifes en salsa fáciles y sabrosos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 bifes; 1 cebolla cortada en aros; 1 morrón rojo o verde cortados en tiras finas; 1 vaso vino tinto; Condimentos varios: ají molido, pimienta y provenzal; Aceite para rehogar las cebollas y morrón

GRINGA @gringa

argentina

Tenía en la heladera unos bifes y eran un poco finos para hacer churrascos iban a quedar muy secos y los prepare con una rica salsita de vino muy sencilla.

Bifes en salsa fáciles y sabrosos

GRINGA @gringa

argentina

Tenía en la heladera unos bifes y eran un poco finos para hacer churrascos iban a quedar muy secos y los prepare con una rica salsita de vino muy sencilla.

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Ingredientes

4bifes
1cebolla cortada en aros
1morrón rojo o verde cortados en tiras finas
1 vasovino tinto
Condimentos varios: ají molido, pimienta y provenzal
Aceite para rehogar las cebollas y morrón

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Paso a paso

1

Rehogar las cebollas y morrones hasta que estén tiernas y colocar encima los bifes condimentados. Cocinar un poco.
2

Agregar el vino tinto.
3

Cocinar hasta que estén los bifes.
4

Servirlos enseguida con su jugo. Se pueden comer solos o acompañados con arroz hervido o un rico puré de papas.