La noche anterior dejar macerar las uvas (sin pepitas) con el azúcar y el zumo de limón en el frigo

Al día siguiente ponemos a cocer las uvas en un cazo con su líquido de maceración la ramita de canela y el azúcar avainillado

Las dejamos cocer hasta que estén casi desechas y las trituramos con la batidora eléctrica.Si se prefiere una mermelada más fina pasar por un colador después de haberlas triturado. Envasar en un frasco previamente esterilizado y colocar bocabajo para hacer el vacío..... Conserva en el frigo y lista para consumir cuando quieras....espero que os guste !!