Pastel de papas y carne, en sartén!

Es algo rico, fácil y saludable ya que incorporamos carnes y verduras. Podemos ir variando y hacerlo también con capas de puré de zapallo, acelga o espinaca, queso, huevo duro...
y a mi hijo le gusta!
Por una cuestión de practicidad y tiempo, esta vez lo hice con pre mezcla y en sartén Essen! Y quedó buenisímo!
En 1 hora aprox, tenemos la comida lista!
Pastel de papas y carne, en sartén!
Es algo rico, fácil y saludable ya que incorporamos carnes y verduras. Podemos ir variando y hacerlo también con capas de puré de zapallo, acelga o espinaca, queso, huevo duro...
y a mi hijo le gusta!
Por una cuestión de practicidad y tiempo, esta vez lo hice con pre mezcla y en sartén Essen! Y quedó buenisímo!
En 1 hora aprox, tenemos la comida lista!
Paso a paso
- 1
Como primer paso preparamos el puré. Yo le agregué nuez moscada, provenzal y orégano. Eso es a gusto de cada uno. Reservé.
- 2
Lavé la cebolla y los morrones.
- 3
Pique y puse a rehogar unos minutos...
- 4
Agregué la carne picada y los condimentos, tapé y cociné.
- 5
Retiré la carne y las verduras y en la misma sartén, puse una capa de puré...
- 6
Luego una capa de carne a la que le agregué aceitunas picadas...
- 7
Y por último, otra capa de puré y puse a fuego bajo por unos minutos. Decoré con tomate, aceitunas y listo! 😋
- 8
A disfrutar !
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