Ayam Kecap Spesial pr_adakecapmanisnya

Name: Ayam Kecap Spesial pr_adakecapmanisnya
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; Bumbu Halus:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 11 bh cabe; 1 ibu jari lengkuas (memarkan); 1/2 ibu jari jahe (memarkan); Tambahan:; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram (lee kum kee); 1 keping gula merah uk kecil; 2 sdm saus tomat; Secukupnya garam/penyedap; Secukupnya daun bawang utk taburan

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Hari minggu pagi pengen sesuatu yg simpel tapi enak. Masak ini aja ya, gampang banget. Tinggal cemplung2, tapi rasanya, hemmmmmm... Enaaak bangeet 😍😍

Lebih banyak

Ayam Kecap Spesial pr_adakecapmanisnya

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Hari minggu pagi pengen sesuatu yg simpel tapi enak. Masak ini aja ya, gampang banget. Tinggal cemplung2, tapi rasanya, hemmmmmm... Enaaak bangeet 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1/2 kgsayap ayam
Bumbu Halus:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
11 bhcabe
1 ibu jarilengkuas (memarkan)
1/2 ibu jarijahe (memarkan)
Tambahan:
5 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram (lee kum kee)
1 kepinggula merah uk kecil
2 sdmsaus tomat
Secukupnyagaram/penyedap
Secukupnyadaun bawang utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus. Memarkan jahe dan lengkuas.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta jahe dan lengkuas.
3

Jika sudah harum, masukkan sayap ayam, lalu tambahkan air kira2 sampai ayam terendam semua.
4

Masukkan semua bumbu tambahan kecuali penyedap dan daun bawang. Biarkan menyusut.
5

Jika sdh mulai menyusut, masukkan daun bawang dan penyedap. Tes rasa, sajikan hangat-hangat 😄😄
6

Cocok dimakan dengan nasi panas ☺☺
7