Torta de manzana
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas de rodajas y colocarlas en una olla con tapa. Agregar media taza de agua y 3 cucharadas grandes de azúcar. Dejar cocinar durante 10 / 15 minutos.
- 2
Mezclar la manteca con 1 taza de azúcar. Revolver e ir agregando los 3 huevos uno a la vez. Agregar dos cucharadas grandes de esencia de vainilla.
- 3
Una vez incorporados los 3 huevos, se le agrega leche para que la masa quedé más líquida (hasta el punto de que se resbale fácilmente de la cuchara).
- 4
Se coloca la mitad de la masa en la fuente. Se le agregan las manzanas (una al lado de la otra). Y se le coloca la otra mitad de la masa hasta tapar las manzanas. Por encima de donde están las manzanas se arma un camino de azúcar y agua(estilo almíbar).
- 5
Poner en el horno previamente calentado. Dejar el horno los primeros 15 minutos en medio; y luego 30 minutos en mínimo.
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