Salteado de pollo, con ensalada de lentejas.🍴

Name: Salteado de pollo, con ensalada de lentejas.🍴
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4-6 presa pollo; 3 cebollas; 1 morrón chico; 1 diente ajo; 100 g lentejas; Condimento y sal, a gusto

Stella Gaitan @stellacocina

Buenos Aires. Argentina

Salteado de pollo, con ensalada de lentejas.🍴

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Ingredientes

4-6 presapollo
3cebollas
1morrón chico
1 dienteajo
100 glentejas
Condimento y sal, a gusto

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Paso a paso

1

Hervir las lenteja con abundante agua y una c/ta de sal, una ves cocinado colar y poner en un bosl, dejar enfriar, condimentar a gusto(yo le puse media cebolla, orégano, provenzal, un chorrito de vinagre y aceite)
2

Hervir el pollo, (entre 15, 20 minutos),mientras se esta haciendo el pollo.
3

Cortar en juliana el morrón, cebolla, ajo, calentar un poco de aceite y saltear hasta que la cebolla se cristalicen.
4

Agregar el pollo a las verduras, cocinar unos minutos más mezclar y condimentarlo a gusto, servir con la ensalada de lentejas.👌😏