Poner agua en una cazuela y añadir la cucharada de curry. Cuando esté hirviendo añadir el arroz y dejar cocer durante 20 minutos (aproximadamente, depende del arroz)

Mientras cuece el arroz, poner una sartén en el fuego y echar un chorrito de aceite. Añadimos los champiñones y dejamos que se consuma el agua que sueltan.

Una vez se haya consumido el agua de los champiñones, añadimos la cebolla picada y dejamos que se dore un poco

Añadimos la carne picada a los champiñones y la cebolla y echamos sal al gusto

Cuando el arroz se haya cocido, escurrimos y añadimos a sartén junto con todos los ingredientes

Buen provecho!