Papas con crema
Las papas son parte esencial de la dieta del mundo por su buen sabor y versatilidad, por esto le hago un homenaje con esta rica receta.
Papas con crema
Las papas son parte esencial de la dieta del mundo por su buen sabor y versatilidad, por esto le hago un homenaje con esta rica receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas.
- 2
Cortar transversalmente (en monedas) con un grosor de 4-5 ml aprox.
- 3
Cocerlas al vapor hasta que se puedan atravesar fácilmente con un mondadientes grueso.
- 4
Picar una tirita de pimentón (5x3 aprox) y el ajo.
- 5
En una olla grande echar la crema, el ajo y el pimentón.
- 6
Cocinarla uno 2 minutos a fuego alto revolviendo.
- 7
Agregar las papas y sazonar a gusto.
- 8
Luego agregar el resto de la crema y revolver.
- 9
Si la cocinas mucho y queda muy espesa puedes echarle un poco de agua.
- 10
Una vez se mezcle todo servir.
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