Vasitos de fresa, mascarpone y mango

Name: Vasitos de fresa, mascarpone y mango
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 g fresas; 400 g mango; 25 g azúcar de abedul; 250 g mascarpone; 150 g queso de untar; 1 vaina vainilla; 200 ml leche condensada (mi receta s/a)

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Ingredientes

6 raciones

350 gfresas
400 gmango
25 gazúcar de abedul
250 gmascarpone
150 gqueso de untar
1 vainavainilla
200 mlleche condensada (mi receta s/a)

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Paso a paso

1

Trocear las fresas en trozos muy pequeños y mezclar con el azúcar.
2

Trocear el mango y hacer puré (triturar) 200 de los 400g
3

Mezclar el queso mascarpone, con el de untar, la leche condensada y el interior de la vaina de vainilla. Con Varilla manual mejor (se tarda un poco, pero que sea uniforme)
4

Verter en los recipientes fresas-queso-Mango y decorar al gusto.

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Nuritmica.fit @nuritmica_fit

domingo, 31 de diciembre de 2017 a las 04:12 PM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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