Poner sal y bastante pimienta en la carne. En la olla exprés poner un chorreón de aceite de oliva bien caliente y dorar la carne. Triturar los ajos la cebolla los pimientos y el tomillo y verter a la carne sofreír bien.muy bien

Ponemos una cucharada de postre de pimentón dulce y picante la lata de pimientos rojos asados con su caldo el vino blanco las patatas lavadas con piel y todo.cerrar la olla y dejar cocer durante treinta y cinco minutos. Servir