Pasta de arroz con 🥑aguacate, 🍃pesto & vegetales <>

Esta delicia, que siempre me preparo pero voy variando un poco la receta y por eso la anotó una y otra vez! ✍🏼 #hagamoslorico
Pasta de arroz con 🥑aguacate, 🍃pesto & vegetales <>
Esta delicia, que siempre me preparo pero voy variando un poco la receta y por eso la anotó una y otra vez! ✍🏼 #hagamoslorico
Paso a paso
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1-. Preparar la pasta según indicaciones de su empaque.
2-. En un Procesador de alimentos, procesar: Hojas de Espinaca y Pimentón con el aceite de oliva
3-. Rallar la Zanahoria y reservar
4-. Picar el aguacate en cuadritos - 2
5-. Cuando la pasta esté lista, colar y regresar a la olla para mezclar los ingredientes y “calentar” (sin cocinar)
6-. Agregar en este orden: Nueces, Almendras, Pesto, Espinaca & Pimentón procesados (mezclar bien)
7-. Seguir adicionando: Sal, Pimienta, Zanahoria y por último, el aguacate (para que no se deshaga tanto) - 3
🥣Mezclar todo bien y listo!!! DELICIOSO!!!!
BUEN PROVECHO ❤️👩🏼🍳❤️
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