Dorar cebolla, luego añadir jamón y por último la harina. Freír unos minutos hasta que la harina se haya dorado un poco.

Llevar ingredientes a la panificadora y añadir la leche y el queso. Poner en programa para mermelada (1h 30min)

Yo me hago una especie de manga pastelera con una bolsa de congelar, corto una esquina y hago rollos alargados con la masa (unos 2cm de ancho). Les doy forma con las manos mojadas en agua.

Pasar las croquetas por harina, huevo y pan rallado antes de freír.