Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar cuci bersih kasih perasan lemon tiriskan; 5 bh cabe rawit merah iris tipis; 1/2 bh bawang bombay iris kasar; 1/2 bh tomat potong kecil"; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabe; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt kecap manis; Secukupnya merica bubuk; 1/2 sdt penyedap; 1 sdm mizena larutkan dengan air; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Yani Jumari @cook_9877902

Kopo Bandung

Udang saus padang

Yani Jumari @cook_9877902

Kopo Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang segar cuci bersih kasih perasan lemon tiriskan
5 bhcabe rawit merah iris tipis
1/2 bhbawang bombay iris kasar
1/2 bhtomat potong kecil"
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabe
1 sdmkecap inggris
1 sdtkecap manis
Secukupnyamerica bubuk
1/2 sdtpenyedap
1 sdmmizena larutkan dengan air
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang sebentar angkat dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampe harum,masukan bumbu iris tadi masak sampe mulai layu,
3

Masukan udang,aduk hingga tercampur bumbu,tambahkan air sedikit,aduk kembali
4

Masukan penyedap,merica,saus tomat,saus cabe,kecap inggris,kecap manis,aduk kembali kemudian tes rasa,
5

Jika rasanya sudah pas masukan larutan mizena aduk kembali smp tetlihat sausnya mengental angkat dan sajikan