Pepinillos agridulces
Nunca más vas a comprarlos hechos cuando hagas esta receta
Pepinillos agridulces
Nunca más vas a comprarlos hechos cuando hagas esta receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los pepinillos - que todos tengan el mismo tamaño
- 2
Cortar al medio - se pueden dejar enteros
- 3
Poner dentro de una cacerolita el agua
- 4
Agregar el vinagre de alcohol
- 5
Volcar el azúcar común
- 6
Llevar a ebullición
- 7
Poner los pepinillos
- 8
Un puñadito de ají molido y pimienta negra en granos o pimienta de jamaica
- 9
Cuando hierve nuevamente apagar el fuego, dejar dentro los pepinillos
- 10
Una vez tibio envasar en un frasco de vidrio esterilizado o al que se le pasa un copo de algodón embebido en alcohol - a la tapa también
- 11
Guardar en heladera - se conserva bastante tiempo - ideal para poner dentro de un sándwich, ensalada, etc
- 12
Algunas veces reemplazo 1 taza de vinagre por 1 de vino blanco dulce y no le pongo azúcar
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