Empanadas de Humita (Choclo)
Mvictoriagarcia @mvictoriagarcia1987
Aquí te comparto Mis Empanadas de Humita, Receta del Norte Argentino.
Empanadas de Humita (Choclo)
Aquí te comparto Mis Empanadas de Humita, Receta del Norte Argentino.
Paso a paso
- 1
Si el Choclo es en Chala cortar con un cuchillo o rallar el Choclo, si es en Lata verter en un Bowl y reservar.
- 2
Cortar la Cebolla en Pequeños Cubos o en Juliana y enviar en una Sartén a freír con Aceite Caliente (hasta transparentar). Verter los Choclos en Grano o Rallados y mezclar con una cuchara de madera para que no se pegue, luego incorporar el Queso Crema y unir todos los ingredientes.
- 3
Dejar reposar el Relleno en una Fuente así se entibie a temperatura ambiente.
- 4
Precalentar el Horno. Abrir el Paquete de Tapas de Empanadas Criollas y una vez tibio el Relleno, empezar a rellenarlas y dejarlas en una Placa para Horno Aceitada.
- 5
Una vez estando la Placa Aceitada con las Empanadas Rellenas, batir en un Bowl un Huevo y Pintar las Empanadas. (Opcional: Les puse Semillas de Chía)
- 6
Envíar a Horno Bajo/Medio hasta que estén Doradas de ambos lados, sacarlas y dejarlas entibiar. Servir en una Fuente, Plato o Tabla. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mvictoriagarcia le encantará ver cómo quedó.
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