Blender nasi, telur, bawang putih, bawang merah

Tuang di wadah, aduk perlahan bersama tepung terigu

Masak adonan hingga kalis. setelah kalis angkat dan dinginkan

Setelah adonan dingin, campur adonan tersebut dengan tepung kanji

Ambil adonan secukupnya

Tempelkan adonan pada tusuk sate,

Bentuk sempol dengan melilitkan pada tusuk sate

Goreng sempol kedalam minyak panas.

Setelah warna kecoklatan angkat dan tiriskan