Langostinos con tomate
¿Ven la pinta que tienen? ¡Pues de sabor ni les cuento! Aquí les dejo el vídeo que lo demuestra: https://youtu.be/ogCIIxTBzYw Si visitan el canal, les agradecería que se suscribieran! En cuanto a la recera, poco que decir: paciencia en el sofrito y poca cocción de los langostinos. Dos claves para disfrutar!!
Langostinos con tomate
¿Ven la pinta que tienen? ¡Pues de sabor ni les cuento! Aquí les dejo el vídeo que lo demuestra: https://youtu.be/ogCIIxTBzYw Si visitan el canal, les agradecería que se suscribieran! En cuanto a la recera, poco que decir: paciencia en el sofrito y poca cocción de los langostinos. Dos claves para disfrutar!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos un sofrito muy lentamente con la cebolla y el ajo finamente picados y debidamente salados
- 2
Nos llevará como un cuarto de hora. Añadimos entonces el tomate y la guindilla, rectificamos de sal, espolvoreamos con azúcar y dejamos otros veinte minutos a fuego lento
- 3
Finalmente salamos los langostinos, pelados, y los metemos en el guiso. Dejamos dos o tres minutos, no más, a que se hagan. Espolvoreamos con perejil fresco y servimos
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