Incorporar vegetales en la nutrición es muy importante.

Pan a lo cubano.🍞

Solo tienes q decorar tu pan a tu gusto. Y luego comerlo. Jajjaja

Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito.

Esta receta la preparé pensando en mi bebé “Mis recetas” o sea mi hijo. Una opción más para variar el menú de los niños y a la vez motivarlos con algo nuevo, pues en varias ocasiones rechazan la comida que la mamá le tiene prevista. Cierta vez las preparé con harina, para él, quedaban un poco elásticas y se le hacía difícil masticar. Una amiga me ha dado la receta de cómo hacer croquetas con miga de pan, la hice y se nota la diferencia, queda un poco más suave. A continuación la comparto con ustedes.

Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales

Tenía pendiente hacer esta receta. Quedó bien sabrosa y es una buena variante para un entrante en cualquier fiesta

En especial a mi mujer 🚺 y mis hijos

El pudín de pan es un dulce casero muy noble y fácil de hacer, por ello cuando tengo panes que no se han consumido y ya no son tan frescos, los aprovecho.

El aderezo de verdad de cuba. No como los que hacen aquí que no sabe a nada igual al de allá.

Es un plato para compartir con familiares y amigos 👪👪👪👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿

Se me ocurrió hacer una fusión entre dos recetas de diferentes países, entonces elegí hacer una lasaña (Italia) usando tortillas para tacos (México). Me sorprendió el resultado final, realmente quedan muy buenas. #10semanas

Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste

Una receta sencilla para disfrutar en familia con el agradable sabor del tomate 🍅 muy beneficio para la salud.El tomate es rico en vitaminas C, E, A, que son antioxidantes esta última en forma del precursor betacaroteno, en su contenido también aparece el licopeno, el conocido pigmento carotenoide con efectos antioxidantes que le confiere su bello y atractivo color rojo.

Cuando llevas un vida agitadas como en mi caso de médico, tratamos de los fines de semana (que tenemos libres) hacer la compra de la semana, y entre esos alimentos se encuentra el PAN, es muy cierto que no es fácil guardar el PAN para toda una semana, pero acá les tengo algunos tips para guardarlos incluso hasta semanas, y recalentarlo en el microondas, pero siempre se pone duro mientras lo comes, pues acá te enseño a como evitar que se ponga duro y así degustar un pan suave y calientito como acabado de hacer.

El pudín de pan es una receta que se hace mucho en los hogares cubanos. Esta es una versión mia. Recuerdo que en casa la hacían con trocitos de dulce de guayaba, de ese rico dulce de guayaba en barras.

Tenía en casa masa de cangrejo bien fresca y quise cocinarlo de manera diferente para sorprender a la familia

Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.