Tarta invertida de manzanas 🍎 sin tacc/ sin gluten
Una receta fácil, deliciosa y Sin gluten.
Tarta invertida de manzanas 🍎 sin tacc/ sin gluten
Una receta fácil, deliciosa y Sin gluten.
Paso a paso
- 1
Cortamos las manzanas en láminas y le agregamos el jugo de Limón- reservamos-
- 2
Ponemos en una sartén 150 gr de azúcar y hacemos caramelo apagamos y agregamos unas gotas de agua, volcamos el caramelo en la fuente elegida para hacer la tarta y lo esparcimos. Agregamos 50 gr de manteca cortada en cubos y las Manzanas - reservamos-
- 3
Ponemos a batir los 4 Huevos con los 150 gr de azúcar restante a punto letra.
- 4
Sin dejar de batir agregamos los 50 gr de manteca restante y la vainilla o ralladura de Limón.
- 5
Sin dejar de batir agregamos poco a poco la premezcla tamizada con el polvo de hornear batimos hasta que integre y no queden grumos.
- 6
Dejamos de batir y agregamos las manzanas que nos quedaron con movimientos envolventes.
- 7
Colocamos nuestra mezcla encima de las manzanas caramelizadas y enviamos a horno bajo por 35' a 45' m, hacemos la prueba del palillo y si sale limpio ya está!!¡
- 8
Espero les guste y lo puedan disfrutar!!
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