Huevos pintados para la Semana Santa
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Los huevos pintados me acuerda mucho de mi infancia!!!!
Huevos pintados para la Semana Santa
#milibrode1000recetas
Los huevos pintados me acuerda mucho de mi infancia!!!!
Paso a paso
- 1
Lavar los huevos uno por uno en agua con faíry. Aclarar bien con agua fría.
- 2
Colocar los huevos con cuidado en una cazuela amplia. Agrega 2 cucharas sal gorda y dos cuchara vinagre de vino blanco.
- 3
Asentar la cazuela sobre fuego, y deja cocer 10 minutos.
- 4
Pasado este tiempo, aparta del fuego y retira el agua de cocción.
- 5
En un cazo, vierte un litro y medio de agua y coloca sobre fuego. Agrega 1 cuchara sal gorda y una cuchara vinagre de vino blanco. Agrega el tinte de color amarillo y deja hervir 5 minutos.
- 6
Coloca los huevos en el cazo hasta que coger color amarillo.
- 7
Apartar del fuego y sacar con cuidado en un plato cubierto con papel de cocina. Pasar sobre la cáscara de cada huevo un trozo de manteca o mantequilla, para dar brillo. Reserva.
- 8
Retira el agua de color amarillo, lava el cazo y procede igual solo cambiar de color, hasta acabar con las tres colores.
- 9
Limpia con cuidado, cada huevo de grasa, con papel de cocina.
- 10
Coloca unas flores de diente de león y algunas hojas en un sesto. Encima coloca los huevos mezclando los colores.
- 11
Aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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