Paso a paso
- 1
Cortar en chuletas y sellar el cerdo
- 2
Picar cebollas en plumas y hacer un colchón en una placa honda.
- 3
Cortar zanahorias en media luna y agregar a la placa.
- 4
Colocar el cerdo ya sellado juntos con los demás ingredientes: Soja, aceto, ajo, miel, vino y jugo de naranja, de último las hojas de laurel junto con las ramas de romero...
- 5
Cubrir con doble papel aluminio y llevar al horno a 160 grados, durante 4h hasta que tiernice lo suficiente..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess Carmona le encantará ver cómo quedó.
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