Caldo de papas con rajas y carne asada

Name: Caldo de papas con rajas y carne asada
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 chiles poblanos; 5 papás medianas; 1 Libra carne asada; 1 jitomate grande; 1 pequeño pedazo de cebolla

Peti @Peti_2021

Caldo de papas con rajas y carne asada

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

4chiles poblanos
5papás medianas
1 Libracarne asada
1jitomate grande
1pequeño pedazo de cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y picar las papas
2

Asar los chiles limpiarlos y hacerlos en tiritas
3

Picar el tomate y la cebolla
4

En un sartén poner poquito aceite después las papas dejarlas por 2 minutos moverlas para que no se peguen después agregar el tomate y la cebolla picada
5

Después de un minuto agrega la carne pon un poco de nor para sazonar y como un litro de agua depende que tan caldosas las prefieran
6

Dejar hervir y cuando las papas estén blanditas ya está listas para servir