Masa: Mezclar los ingredientes, vierte cada porción de mezcla en un sartén caliente con aceite y listo, tal como si estuvieras preparando panquecas.

Relleno: Precalienta un sartén con dos cucharadas de aceite vegetal, añade todos los vegetales y el jamón cocido, mezcla con las cucharadas de salsa de soya. Saltea durante 5 minutos y apaga el fuego. Finaliza añadiendo el aceite de sésamo y la sal.

Ensamblaje: Enrolla la masa cocida con los vegetales en el centro y dobla las lumpias chinas, como para formar un tabaquito, cierra las puntas y fríe en aceite.