Tartaletas agridulses, del relleno que tu quieras¡!

Name: Tartaletas agridulses, del relleno que tu quieras¡!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gr Harina; 2 ctas Polvo de hornear; 150 gr Manteca; 150 gr Azúcar; 2 unidades Huevos

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Salto, Uruguay

#RecetasparaSemanaSanta

Tartaletas agridulses, del relleno que tu quieras¡!

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

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Ingredientes

300 grHarina
2 ctasPolvo de hornear
150 grManteca
150 grAzúcar
2 unidadesHuevos

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Paso a paso

1

Batir la manteca pomada con el azúcar, incorporar los huevos de a uno siempre batiendo.
2

Fuera de la batidora incorporar la harina y el polvo de hornear mezclados y tamizados. Una vez unida la masa envolverla enfield y llevar a heladera por 30 minutos.
3

Estirar de 1 cm de espesor, forrar las tartaletas. y llevar a heladera unos 15 minutos luego ponerle un peso encima y llevar a horno pre calentado a 180 °C de 15 a 20 minutos.
4

Consejos, para las masas de torta en general antes de llevarlas a horno debemos colocarle papel aluminio y un peso por encima "puede ser porotos, arroz, etc." el objetivo de esto es que impedir que crezca el centro de la masa y así no resulte luego de cocida una cavidad correcta para colocar el relleno que deciemos.