Tamales blancos

Parte de las comidas típicas de Guatemala... se hacen en especial en estos días de #Semana Santa suele acompañarse con pescado forrado y un chirmol de tomate.. puedes degustarlo solamente... son muy ricoos...
Tamales blancos
Parte de las comidas típicas de Guatemala... se hacen en especial en estos días de #Semana Santa suele acompañarse con pescado forrado y un chirmol de tomate.. puedes degustarlo solamente... son muy ricoos...
Paso a paso
- 1
Preparas la masa que no quede muy aguada.. firme... agregale la manteca y sal.... a tu gusto...
- 2
Puedes hacerlos del tamaño que desees... en forma de pelota... la cantidad de tamales te saldra conforme el tamaño que lo hagas.....
- 3
Ya listos los envuelves en tusa...,los amarras y listo.. pon a cocer en un cazo grande.. y suficiente agua.. dejandolos cocinar aprox. Unas dos horas en fuego de leña abundante...
- 4
Cuando ya estén sacarlos y deja enfriar servir y disfruta...
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