En la olla exprés coseremos la carne con 1/4 cebolla y 2 ajos más una pizca de laurel

Ahora le retiramos la cáscara picamos el chayote en cubos y lo sofreímos junto con su cáscara bien lavadito

Picamos el tomate verde y el jitomate rojo en cubos y lo agregamos al chayote

También le agregamos la 1/2 cebolla en julianas encima

Ya sofrito todo lo anterior lo vaciamos en una olla Y encima le agregamos las zanahorias

Ahora le agregamos los cubos de la carne y mezclamos dejando que hierva

Ya que hierva ponle el caldo de la misma carne hasta que cubra todo

Deja que hierva un rato y ponle las papas en cubos y deja que siga hirviendo y agrega las calabazas en cubos junto con la hoja santa encima

Enseguida ya licuados los Guajillos con cebolla y ajo los vaciamos en la olla esto es en crudo

Y mezclamos si le falta caldo ponle más hasta que cubra todo al ras y deja que hierva muy bien poniéndole la pizca de pimienta negra y los cominos arriba en los ingredientes mencionados y el knorr y listo baja el 🔥 y en 10 minutos apaga mmmmm comer