Una foto de Pan para Hamburguesa Gourmet Sonorense

Pan para Hamburguesa Gourmet Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Divertido y delicioso

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Pan para Hamburguesa Gourmet Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Divertido y delicioso

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Ingredientes

500 gHarina integral
200 mlleche
1Huevo
15 gazúcar
20 glevadura (no polvo para hornear ni Royal)
25 gSal

Paso a paso

1

Mezclar todos los polvos : la Harina, Saludos, levadura y azúcar
2

Hacer un hueco al centro
3

Verter líquidos (leche y huevo mezclados)
4

Integrar perfectamente
5

Amasar hasta lograr una textura lisa y homogénea
6

Dejar fermentar por una hora o hasta que duplique su tamaño, cubierto con un trapo húmedo
7

Cortar masa en partes iguales del tamaño que desee hacer los panes o bollos para la hamburguesa
8

Saborizar y decorar al gusto con parmesano, chispas de tocino, hierbas finas, cebolla etc
9

Hornear por 20 min a 189 grados C.

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Cooksnaps

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

martes, 03 de abril de 2018 a las 08:04 PM

Hermosillo Sonora

Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense

Comentarios (2)

Li Márquez @cook_18603646

miércoles, 15 de abril de 2020 a las 12:04 AM

Buenas tardes, que le pusiste al pan que se ve oscuro?

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