Humita

Name: Humita
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Manteca; 2 Cebollas Grandes; 1 Morrón Rojo; 1 1/2 kg Zapallo Criollo; 12 Choclos con Chala; 2 Tomates Redondos (C/Piel y S/Semillas); 1 Lt Caldo de Verduras; 300 gr Queso Cremoso

Mvictoriagarcia @mvictoriagarcia1987

Buenos Aires

Te dejo la Receta para que hagas la Humita en estos días de frío.

Humita

Mvictoriagarcia @mvictoriagarcia1987

Buenos Aires

Te dejo la Receta para que hagas la Humita en estos días de frío.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 grManteca
2Cebollas Grandes
1Morrón Rojo
1 1/2 kgZapallo Criollo
12Choclos con Chala
2Tomates Redondos (C/Piel y S/Semillas)
1 LtCaldo de Verduras
300 grQueso Cremoso

Guardada

Paso a paso

1

En una Olla o Cacerola colocar la Manteca a Fuego Medio.
2

Añadir las Cebollas y Marrón cortados.
3

Agregar el Zapallo Criollo cortado en Pequeños Cubos.
4

Incorporar el Choclo en Grano y Rallado.
5

Agregar el Tomate cortado en Pequeños Cubos (C/Piel y S/Semillas)
6

En una Jarra de 1 Litro de Agua añadir 1 Cubo de Caldo y verter en la Olla.
7

Poner la Tapa en la Olla o Cacerola y cocinar durante 45/50 minutos.
8

Verter la Humita en una Fuente o en Platos cortar el Queso Cremoso en Cubos y poner Hojas de Albahaca. Y servir.