Ropa vieja
Cómo todas, mi primera vez en hacerla y sorprendida por como me queda, la aconsejo muy fácil 😍😊
Ropa vieja
Cómo todas, mi primera vez en hacerla y sorprendida por como me queda, la aconsejo muy fácil 😍😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero guisamos la carne en agua con un poquito de aceite y sal, casi durante 1 horita si no es en una olla.
- 2
Cortamos la patatas en cuadritos
- 3
También cortamos la cebolla, el pimiento y el ajo
- 4
Y la sofreímos en la sartén
- 5
Los garbanzos deberán de estar escurriéndose
- 6
Vaciamos el caldo de la carne y lo dejamos en un recipiente sin tirar!
- 7
Juntamos el sofrito y la carne para que vaya cogiendo el saborcito
- 8
Freímos las patatas en cuadritos y casi cuando ya estén fritas, yo por ejemplo paso los garbanzos también un poquito por la sartén de las papas
- 9
Lo echamos al caldero con la carne y por último..
- 10
Le echamos como medio bote de tomate frito, como te vaya gustando el color y también del caldo de la carne y dejamos un poquito al fuego como 5-10 min. Échale un fisquito de azúcar
- 11
Y a comer mmmm
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