Ravioles Con Salsa Bolognesa. 😙

Name: Ravioles Con Salsa Bolognesa. 😙
Yield: 4 platos aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg De Ravioles; 300 gms Picada; 1/2 pimiento; 2 cebollas, 1 diente de ajo; c/n Perejil y Orégano; 1 Puré de tomate o 1/2kg de tomates naturales; 1 chorrito dd vino; c/n Sal

micaela 🙆 @cook_Mica0422

Argentina. Rosario, Sta FE

Esta salsa m enseño mi abuela, ella ahora dice que me sale mucho mejor a mi! Muuuy rica y suave . Espero les guste 🙄

Ravioles Con Salsa Bolognesa. 😙

micaela 🙆 @cook_Mica0422

Argentina. Rosario, Sta FE

Esta salsa m enseño mi abuela, ella ahora dice que me sale mucho mejor a mi! Muuuy rica y suave . Espero les guste 🙄

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Ingredientes

4 platos aprox

1 KgDe Ravioles
300 gmsPicada
1/2pimiento
2cebollas, 1 diente de ajo
c/nPerejil y Orégano
1Puré de tomate o 1/2kg de tomates naturales
1 chorritodd vino
c/nSal

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Paso a paso

1

Picar la cebolla, el pimiento, ajo y perejil.
2

Colocarlo en una cacerola a fuego medio y saltear.
3

Cuando este doradito lo salteado agregarle carne picada. Y taparlo
4

Después de que la carne haya obtenido su color de cocción echarle un chorrito de agua.
5

Luego de eso le colocamos el tomate y cocinar durante 15 o 20'
6

Le agregamos un caldito de verduras, un chorro de vino, sal y Orégano a gusto. Hasta que largue el hervor
7

En una cacerola con agua hirviendo, colocamos el kg de ravioles (De ricota, en mi caso) dejamos cocinar hasta que todos este m arriba o los bordes del raviol ya estén blandos.
8

Colar y servir!!!! y todos a la mesaaa!!!!!

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micaela 🙆 @cook_Mica0422

jueves, 03 de mayo de 2018 a las 02:08 AM

Argentina. Rosario, Sta FE

Buenas buenas! mi nombres es Micaela, me encanta cocinar e inventar con ingredientes. Estoy haciendo un curso de panaderia y pasteleria dictado por la Municipalidad. 😊

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