Apem mekar gula merah
Kebetulan bulan puasa jd pengen nyoba buat macam-macam jajanan pasar. Lumayan buat tambah penghasilan.
Apem mekar gula merah
Kebetulan bulan puasa jd pengen nyoba buat macam-macam jajanan pasar. Lumayan buat tambah penghasilan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama masak air, gula merah, gula pasir dan kayu manis hingga gula larut kemudian saring.
- 2
Campur terigu dan baking powder kemudian ayak.
- 3
Kocok terigu, gula yg sudah dilarutkan td, telur,ragi, santan kental,garam dan minyak hingga tercampur rata dan adonan terlihat mengkilap.
- 4
Diamkan adonan kurang lebih satu jam.
- 5
Panaskan panci utk mengukus hingga air dalam panci mendidih.
- 6
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas kue lalu masukan adonan kurang lebih 3/4 saja.
- 7
Kukus kurang lebih 15 menit. Jgn buka kukusan sebelum waktunya.
- 8
Angkat dan tunggu hingga hangat baru keluarkan dari cetakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)
Klo ini bolu kukus mekar ya namanya bkn apem...