Masukan bahan A kedalam pan nyalakan kompor dgn api yg sedang cenderung kecil

Lelehkan butter dinginkan sejenak. masukan susu cair, kuning telur kocok menggunakan wisk

Setelah itu masukan tepung terigu kedalam leleh butter dan susu disusul maizena yg sudah di cairkan dgn sedikit air

Masukan bahan B td kedalam bahan A kemudian masukan daging kelapa dan sedikit kismis

Tunggu sampai meletup letup dan adonan agak mengental. matikan api

Masukan ke dalam alumunium foil

Sambil menunggu kocok putih telur dgn 60 gr gula asir sampai mengembang (hardpeak)

Tuang sedikit putih telur ke atas adonan yg sudah dibagi ke dalam alumunium foil

Beri taburan kismis dan almond di atas putih telur dan beri taburan kayu manis

Panggang di suhu 165 derajat celcius selama kurleb 20 menit

Keluarkan klapetart tunggu dingin dan masukan ke dalam kulkas,. Tunggu bbrp saat soalnya dimakan pas dingin lebih nikmat

Selamat mencoba 💕