CACAPAN
Cacapan adalah Kuliner khas dari kalimantan selatan yg digunakan sbgai pengganti sambel,bisa terbuat dari cacahan buah mangga muda,belimbing wuluh ataupun buah ramania,berpadu dgn sdikit air,cabe,terasi dan irisan bawang,membuat makanan ini segar disantap brsma nasi,ikan asin dan ikan bakar khas kalsel seperti papuyu,biawan dan haruan,tpi mnggunakan ikan jenis lain ngga masalah,ttap cocok dan nikmat 😋
CACAPAN
Cacapan adalah Kuliner khas dari kalimantan selatan yg digunakan sbgai pengganti sambel,bisa terbuat dari cacahan buah mangga muda,belimbing wuluh ataupun buah ramania,berpadu dgn sdikit air,cabe,terasi dan irisan bawang,membuat makanan ini segar disantap brsma nasi,ikan asin dan ikan bakar khas kalsel seperti papuyu,biawan dan haruan,tpi mnggunakan ikan jenis lain ngga masalah,ttap cocok dan nikmat 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil wadah Kupas mangga muda lalu cacah kasar,beri sdikit air hangat,potongan cabe rawit,irisan duo bawang,garam,terasi dan penyedap rasa,remas dgn mnggunakam ujung2 jari agar smua meresap dan trcmpur rata.
- 2
Cacapan siap disantap,lbih cocok apabila disajikan brsama ikan bakar,masukan ikannya kdalam kuah cacapan uhh syedapp bget 😋
- 3
Cacapan dinikmati skli santap saja alias tidak bisa disimpan.
- 4
Ini cacapan versi belimbing tunjuk (wuluh) ngga kalah segar dgn yg cacapan mangga muda.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)